Das Gasthaus in den Tiroler Alpen
Rezepte und Geschichten aus dem Gasthaus Karlsteg
Von Franziska Moser, Josef Moser | Verlag: Christian Brandstätter Verlag
Über das Buch
Dampfende Tiroler Speckknödel, Apfelradl mit Vanillesoße und richtig gute Graukasspätzle – das macht die traditionelle Tiroler Küche aus. Dafür steht das Karlsteg im Zillertal. In Ginzling, dem Talschluss, trotzt das Gasthaus der Familie Moser seit mehr als 100 Jahren den wilden Tiroler Jahreszeiten. Hier treffen sich die Menschen zum Essen, Feiern und Reden, aber auch die Produzent*innen spazieren mit ihren Waren ein und aus. Graukas, Butter, Eier, Mehl, Fisch und Wild – alles im Karlsteg stammt aus der Region. Jede Zutat erzählt eine Geschichte. Gemeinsam mit vielen Anekdoten und köstlichen Rezepten bringt dieses Buch inspirierende Gemütlichkeit und beste Wohlfühlküche aus der Tiroler Gaststube nach Hause.
Ausgaben von Das Gasthaus in den Tiroler Alpen
- Hardcover
- ISBN 9783710608254
- E-Book (EPUB)
- ISBN 9783710608438
Lesen Sie einen Auszug
Dampfende Tiroler Speckknödel, Apfelradl mit Vanillesoße und richtig gute Graukasspätzle – das macht die traditionelle Tiroler Küche aus. Dafür steht das Karlsteg im Zillertal. In Ginzling, dem Talschluss, trotzt das Gasthaus der Familie Moser seit mehr als 100 Jahren den wilden Tiroler Jahreszeiten. Hier treffen sich die Menschen zum Essen, Feiern und Reden, aber auch die Produzent*innen spazieren mit ihren Waren ein und aus. Graukas, Butter, Eier, Mehl, Fisch und Wild – alles im Karlsteg stammt aus der Region. Jede Zutat erzählt eine Geschichte. Gemeinsam mit vielen Anekdoten und köstlichen Rezepten bringt dieses Buch inspirierende Gemütlichkeit und beste Wohlfühlküche aus der Tiroler Gaststube nach Hause.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in Das Gasthaus in den Tiroler Alpen?
Dampfende Tiroler Speckknödel, Apfelradl mit Vanillesoße und richtig gute Graukasspätzle – das macht die traditionelle Tiroler Küche aus. Dafür steht das Karlsteg im Zillertal. In Ginzling, dem Talschluss, trotzt das Gasthaus der Familie Moser seit mehr als 100 Jahren den wilden Tiroler Jahreszeiten. Hier treffen sich die Menschen zum Essen, Feiern und Reden, aber auch die Produzent*innen spazieren mit ihren Waren ein und aus. Graukas, Butter, Eier, Mehl, Fisch und Wild – alles im Karlsteg stammt aus der Region. Jede Zutat erzählt eine Geschichte. Gemeinsam mit vielen Anekdoten und köstlichen Rezepten bringt dieses Buch inspirierende Gemütlichkeit und beste Wohlfühlküche aus der Tiroler Gaststube nach Hause.
Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Das Gasthaus in den Tiroler Alpen?
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher > Nationale, regionale und ethnische Küche
Kann ich in Das Gasthaus in den Tiroler Alpen hineinlesen?
Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783710608254
Wie lang ist Das Gasthaus in den Tiroler Alpen und wie viele Seiten hat es?
Das Gasthaus in den Tiroler Alpen has 224 page(s)
Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Das Gasthaus in den Tiroler Alpen?
Franziska Moser, Josef Moser
Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?
Das Gasthaus in den Tiroler Alpen ist erhältlich als Hardcover(ISBN 9783710608254) und E-Book (EPUB)(ISBN 9783710608438)
Wo kann ich Das Gasthaus in den Tiroler Alpen kaufen?
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