Das Kochbuch der Bäuerin

Die gute alpenländische Küche

Von Nastasja Pircher | Verlag: Verlag Anton Pustet

Über das Buch

Mit bisher neun Auflagen und insgesamt mehr als 50.000 verkauften Exemplaren gilt \"Das Kochbuch der Bäuerin\" längst als Standardwerk der alpenländischen Küche. Der Bestseller präsentiert sich nunmehr in seiner zehnten, überarbeiteten Auflage im neuen Gesicht, bewahrt aber seinen ursprünglichen Charakter. Köstliche Alltagsrezepte und bewährte Klassiker geben Einblick in die natürliche, unverfälschte Kochkunst der ländlichen Küche. Im Vordergrund stehen regionale und saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerl für Feier- und Festtage. Wertvolle Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst und Gemüse sowie die Verbindung von modernen Erkenntnissen aus der Ernährungslehre und überliefertem bäuerlichem Wissen machen dieses Kochbuch zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder Küche.

Ausgaben von Das Kochbuch der Bäuerin

Hardcover
ISBN 9783702508104
E-Book (EPUB)
ISBN 9783702580254

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Mit bisher neun Auflagen und insgesamt mehr als 50.000 verkauften Exemplaren gilt \"Das Kochbuch der Bäuerin\" längst als Standardwerk der alpenländischen Küche. Der Bestseller präsentiert sich nunmehr in seiner zehnten, überarbeiteten Auflage im neuen Gesicht, bewahrt aber seinen ursprünglichen Charakter. Köstliche Alltagsrezepte und bewährte Klassiker geben Einblick in die natürliche, unverfälschte Kochkunst der ländlichen Küche. Im Vordergrund stehen regionale und saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerl für Feier- und Festtage. Wertvolle Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst und Gemüse sowie die Verbindung von modernen Erkenntnissen aus der Ernährungslehre und überliefertem bäuerlichem Wissen machen dieses Kochbuch zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder Küche.

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in Das Kochbuch der Bäuerin?

Mit bisher neun Auflagen und insgesamt mehr als 50.000 verkauften Exemplaren gilt \"Das Kochbuch der Bäuerin\" längst als Standardwerk der alpenländischen Küche. Der Bestseller präsentiert sich nunmehr in seiner zehnten, überarbeiteten Auflage im neuen Gesicht, bewahrt aber seinen ursprünglichen Charakter. Köstliche Alltagsrezepte und bewährte Klassiker geben Einblick in die natürliche, unverfälschte Kochkunst der ländlichen Küche. Im Vordergrund stehen regionale und saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerl für Feier- und Festtage. Wertvolle Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst und Gemüse sowie die Verbindung von modernen Erkenntnissen aus der Ernährungslehre und überliefertem bäuerlichem Wissen machen dieses Kochbuch zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder Küche.

Welche Kernthemen, Tropen oder Sujets werden untersucht in Das Kochbuch der Bäuerin?

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, Kochbücher > Nationale, regionale und ethnische Küche

Kann ich in Das Kochbuch der Bäuerin hineinlesen?

Hier können Sie eine offizielle Vorschau der wenigen Seiten lesen https://www.book2look.com/book/9783702508104

Wer ist der Autor / Wer sind die Autoren des Buches Das Kochbuch der Bäuerin?

Nastasja Pircher

Wer ist der Verleger des Buches Das Kochbuch der Bäuerin?

Verlag Anton Pustet

Wie lauten die ISBN-Nummern für die physische und die digitale Ausgabe?

Das Kochbuch der Bäuerin ist erhältlich als Hardcover(ISBN 9783702508104) und E-Book (EPUB)(ISBN 9783702580254)